每天带饭上班:我实际在用的方法
后来按 150 克生米、200 克菜的分量装,菜和饭分开,微波两分钟,口感能接受,下午也不会太困,比外卖的油盐轻一些
我只写自己还在做的部分,做不下去的也照实写。
先说结论
能坚持的方法,一定是「麻烦足够小」的方法。
- 第一步:后来按 150 克生米、200 克菜的分量装,菜和饭分开,微波两分钟,口感能接受,下午也不会太困,比外卖的油盐轻一些
- 第二步:周日晚上做三份,冷藏两份、冷冻一份,周三那份明显不如周一的,但比外卖强,也比下楼排队快
- 第三步:留一个兜底
- 频率比强度重要
- 每季度删掉一个不必要的环节
现在的做法
后来按 150 克生米、200 克菜的分量装,菜和饭分开,微波两分钟,口感能接受,下午也不会太困,比外卖的油盐轻一些。
周日晚上做三份,冷藏两份、冷冻一份,周三那份明显不如周一的,但比外卖强,也比下楼排队快。
- 固定一个时间点,不靠意志力
- 只做最小动作,做不完也算完成
- 留一个「今天不做」的例外,避免全盘放弃
- 每季度砍掉一个环节,防止越做越重
时间和花费
公司茶水间的微波炉只有两台,十二点去要排十分钟,我改成十一点四十去,能省一半时间,还能占到靠窗的座位。
| 项目 | 投入 | 说明 |
|---|---|---|
| 每天 | 20 分钟备菜 | 固定时段 |
| 每周 | 四次 | 看有没有跑偏 |
| 一次性投入 | 饭盒 120,一周买菜 90 左右 | 别在这上面花大钱 |
失败过的版本
第一周做了三次,两次因为起不来,拎着饭盒又放回冰箱。
带过鱼,微波之后整个茶水间都是味,被同事说了。
共同点是「一开始就想做全套」。

几条具体的经验
都是一些很小的、但确实有用的细节:
- 一年算下来,午饭从每顿 28 块降到 12 块左右,省了三千多,但买菜和洗碗的时间没算进去,也没算饭盒和洗洁精的钱
怎么防止中断
中断不可怕,可怕的是中断之后开始补偿式加码。
还有几处想说的
都是很小的部分,但少了就不像那回事。
- 第一次带饭,我煮了两杯米,装进饭盒才发现压得太实,中午微波之后成了两块硬砖,配着咸菜才吃下去
- 最麻烦的是洗碗,后来买了个小的沥水架放在工位,中午冲一下,晚上带回家一起洗,一周洗一次饭盒袋
- 菜炒得太早,周三的青菜发黄,后来改成周日做荤菜、周三早上炒一次素菜。
方法越轻,活得越久。
评论 (3)
第三段看笑了,也看沉默了。
看完了,想起自己也有过类似的一段。
「代价」那节写得很诚实。
发表评论